☆月曜日の朝☆

我が家は毎日夫にお弁当を作っていますが、昨日も買い物に行けず冷蔵庫がほんとに空っぽ。その中から絞り出した献立。
本日のお弁当
・ピーマンとじゃこいため・豚肉しょうが焼き・残り一つの卵で作った卵焼き・ミートボールとソーセージ

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やっと絞り出したお弁当の次は朝ごはん。
ホットケーキ作るにも卵も牛乳もないがうちは卵アレルギーなので卵がなくてもOK♪
牛乳は非常時のためにと買っておいた常温保存可能牛乳を使ってたくさんきな粉も入れてホットケーキの出来上がり(*^o^)/\(^-^*)
とりあえず食べさせてほっと一息♪

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その後月曜日の朝その2につづく(笑)